Mélodie Gourmande

« Après avoir eu la chance de me former auprès d’établissements étoilés et d’un meilleur ouvrier de France, j’ai eu le plaisir d’ouvrir mon établissement dans notre belle ville d’Aix les bains.

J’ai à cœur de puiser mon inspiration à travers les produits frais et de qualités du marché. Ils m’aident à élaborer une cuisine créative et gourmande pour souligner au centre de mes assiettes, le goût authentique des produits français et de saison. »