Mélodie Gourmande

« Après un parcours formateur aux côtés de maisons étoilées et d’un Meilleur Ouvrier de France, j’ai eu le bonheur d’ouvrir mon propre établissement à Aix-les-Bains, au cœur de ma région de cœur.
Ma cuisine s’inspire chaque jour des produits frais et de saison que je sélectionne au marché. Ce sont eux qui guident ma créativité et nourrissent une cuisine gourmande, respectueuse du goût et des racines du terroir français. »